Chocoladedom van bijna 5.000 kilo

Zeven dagen lang is de Italiaanse banketbakker bezig geweest om zijn eigen record van het zwaarst wegende chocoladesculptuur te verbreken. En met succes. Banketbakker Mirco Della Vecchia maakte van 4.868 kilo chocolade een replica van de Dom van Milaan. Hiermee heeft hij een plek veroverd in het Guinness Book of Records.

Samen met acht medewerkers heeft Della Vecchia een week lang gewerkt aan het chocolademeesterwerk. De Dom van Milaan is gemaakt van witte chocolade.

Zijn vorige record van het zwaarst wegende chocoladesculptuur stond op 3.500 kilo. Dit was overigens ook een replica van de Dom van Milaan.